- 情報提供元:
株式会社横浜DeNAベイスターズの求人情報
- 掲載期間:
- 2024/04/01 ~2024/06/03
募集要項
- 募集職種
- 【神奈川】キッチンリーダー・チーフ候補(THE BAYS)
- 仕事内容
- 【職務概要】
横浜DeNAベイスターズ直営カフェ&ダイニング「CRAFT BEER DINING &9」におけるキッチンリーダー・チーフ候補を募集いたします。
【職務詳細】
・食材の仕込み、調理
・食材の発注、在庫管理
・新メニューの企画、開発
・理論原価、実際原価の計算、差異分析
・売れ筋商品および数値分析
・店舗売上増加施策の立案、実行
・スタッフの教育
飲食グループは「飲食×エンタメ=世界最高の体験価値」を提供することをミッションに掲げています。
横浜スタジアム近隣「THE BAYS」の1階にある当店は、店内にクラフトビアバーを新設し2018年3月にリニューアルオープン以降、こだわりの球団オリジナル醸造ビールをはじめ、常時10種類以上のクラフトビールを、“ビールに合う”を徹底的に追求したオリジナルフードや若手選手寮提供メニューと共にご提供しています。”野球”と”横浜”の魅力を随所に加えたカフェは、落ち着いた雰囲気で女性のお客様にも好評を得ており、お客様の層は、野球ファンだけでなく、近隣に勤める会社員や女性、横浜に観光に来た方など様々です。
- 雇用形態
- 契約社員
- 応募資格
- 【必須】
・飲食店における調理の実務経験(業態は問いません)
【尚可】
・同社と近しい商材(クラフトビール、コーヒーなど)の取扱い経験
・飲食店における店長経験もしくは副店長経験(業態は問いません)
・調理師免許
- 勤務地
- 神奈川県横浜市中区日本大通34番地(THE BAYS)
- 勤務時間
- フレックスタイム制(コアタイム無し)
標準勤務時間9:30~18:00(所定労働時間:7時間30分)
- 想定給与
- ■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
- 待遇・福利厚生
- 定期健康診断、人間ドック補助、インフルエンザ予防接種補助、育休復職サポート手当、ベビーシッター補助、5 Stars Award(通期で大きな成果をあげた職員や部門を表彰)、社内販売制度、健康保険組合福利厚生(契約保養施設、歯科検診、扶養家族健康診断等)、DeNAグループ福利厚生(一部)
- 休日・休暇
- 【年間休日123日】週休2日制※興行スケジュールに応じたシフト勤務あり(規程による)、年末年始(12/29~1/3)、年間有給休暇10日~20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
会社概要
- 社名
- 株式会社横浜DeNAベイスターズ
- 資本金
- 1億円
- 従業員数
- 70名
- 事業内容
- プロ野球球団の運営
- 住所
- 2310015 神奈川県 横浜市中区尾上町1-8 関内新井ビル7F
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